EDUKASI GIZI SEIMBANG PADA ANAK PAUD SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN STUNTING DI PAUD STROBERRY

Abstract

Stunting pada anak, disebabkan oleh beberapa faktor. Faktor yang pertama adalah status kesehatan dan gizi ibu sebelum dan selama hamil sehingga asupan nutrisi berkurang mempengaruhi pertumbuhan janin dan risiko stunting. Faktor kedua yang mempengaruhi terjadinya stunting adalah asupan makan Pemberian asupan makan yang tepat yang mengandung sumber makronutrien (karbohidrat, lemak, protein) dan mikronutrien (seng, kalsium), berperan penting dalam pertumbuhan anak Kekurangan gizi berupa asupan makan pada anak dapat mempengaruhi pada keterbatasan pertumbuhan, rentan terhadap infeksi dan akhirnya dapat menghambat perkembangan pada anak, serta kontribusi sampai 45 persen dari seluruh kematian anak. Bersama masyarakat dapat tergali potensi pendukung upaya kesehatan dan bersama- sama dengan kader kesehatan balita dan pendamping Paud untuk memberikan penjelasan kepada para orangtua tentang gizi seimbang pada anak paud sebagai upaya pencegahan stunting.Metode yang digunakan adalah dengan penyuluhan dengan menggunakan media audiovisual tentang gizi seimabang anak PAUD. Hasil dari penyuluhan Tanggapan para orangtua sangat antusias dan menyambut dengan senang hati. Hal ini dibuktikan dengan banyaknya pertanyaan, salah satunya adalah bagaimana  cara memberikan makanan yang sehat dan bergizi sementara anaknya susah makan. Pada acara ini dilakukan evaluasi dengan bertanya kembali tentang materi yang sudah disampaikan, tanggapan peserta terhadap pertanyaan yang diberikan baik, orangtua dapat menjawab pertanyaan dengan baik dan benar. Kesimpulan Kegiatan ditingkatkan penyuluhan di PAUD stroberry  dengan memberikan materi lain yang lebih menarik dikalangan masyarakat, agar banyak orangtua yang lebih ilmiah dalam menanggapi isu di masyarakat.